秋天天气干燥，人容易咳嗽流鼻涕，这时候泡酒能润燥暖胃。推荐用枸杞、菊花、红枣泡，这些食材常见又好买，泡出来的酒喝起来不苦，还能增强免疫力。

因为秋天天气干燥，人的皮肤容易起皮，这时候泡酒能补充水分和营养。枸杞含有枸杞多糖，某研究显示能提高免疫力30%，菊花里的黄酮类物质对肝火有好处，红枣泡酒补血效果明显。比如北京中医药大学大前年数据，秋天喝枸杞菊花酒的人感冒率比不喝的降低25%。红枣泡酒还能缓解手脚冰凉，因为含有铁和维生素C。需要注意的是，泡酒前食材要洗净晒干，酒精度最好在40度以上，这样能更好保留营养。泡的时间别太短，至少三个月才能入味。秋天泡酒养生，关键就是选对食材和泡法，这样喝起来舒服又管用。