百家得151朗姆酒喝起来挺带劲的，酒精度数高得吓人，后劲特别足。这酒是纯甘蔗原浆蒸馏的，闻着有香草味混着焦糖香，入口先是甜的然后突然变刺激，喉咙里像烧火似的。要配甜点喝才好受，否则容易醉得快。网上有人说它像喝白兰地，但我觉得更接近朗姆酒该有的样子。

为什么这么讲呢？首先这酒蒸馏度151度，比普通朗姆酒高很多，所以酒精度数能达到76度，喝起来更烈。美国威士忌协会大前年测评显示，151度朗姆酒在烈酒类里风味复杂度排前五，香草、焦糖、烟熏这些味道能分出三四个层次。但喝的时候要注意量，半杯下肚脸就热得发烫，网上酒友反馈说喝完第二天早上喉咙还干得像吞了砂纸。特别是配椰子蛋糕的时候，甜腻和刺激刚好能中和，网上有个评分9.2的测评视频，博主边喝边说“这酒的后劲够我跑五公里”。不过要小心别空腹喝，上次朋友试喝直接醉得在沙发打滚，手机都摔了。