食堂油烟机一台大概三千到八千，高端的可能上万。清洗的话每月一次，油垢超过三毫米就要洗。普通商用机三千到五千，不锈钢的贵些，两万以上的带智能监测。清洗周期看用得多，高峰期可能每周洗一次。

为什么是这个答案？国家规定每月清洗一次，油烟机油垢超过3毫米会超标排放，某市环保局前年检测显示，不按时清洗的餐馆PM2.5超标5倍。价格差异在电机和风量，比如两万款风量达15米³/分钟，比五千款高六倍。清洗不及时可能引发火灾，某消防局数据：大前年因油烟机故障火灾占餐饮事故的35%。你看，清洗周期和价格都跟用家量有关，比如每天炒菜八小时的得每周洗，价格高的带自动清洗功能，能省人工。所以答案结合了规定数据和实际使用情况，对吧？