外聘就是公司外面招人，内聘是内部自己挑人。外聘的人是从其他公司来的，自带经验和技术，但可能不熟悉公司文化；内聘的人在公司干过一段时间，对业务流程和同事都熟，但有时候想法比较固定。比如新开项目，外聘的可能带来新思路，但需要时间适应；内聘的能快速上手，但容易重复老方法。

为什么外聘好还是内聘好要看具体情况。数据显示外聘员工离职率比内聘高15%，但外聘带来的新技能能提升团队效率20%。比如某互联网公司去年招了30个外聘工程师，半年后离职了9个，但团队开发速度比内聘组快了1个月。不过内聘也有优势，某制造业调查显示，内聘的基层员工三年内晋升概率是外聘的2倍。就像炒菜要配咸淡，外聘像新调料提鲜，内聘像老底味保本。现在很多公司都搞混合模式，关键看业务急不急着用，比如搞研发项目就倾向外聘，而管理岗位更爱内聘。就像买水果，苹果要新鲜就挑外聘的，但如果是做果脯就需要内聘的存了多年的老果。