摆放时箱底朝上平放，让软木塞保持湿润，这样酒液能均匀接触木塞；垂直放的话箱身倾斜容易让酒液渗出，木塞会干裂。温度湿度要控制好，15到18度最合适，湿度60到70%。价格看品牌年份，普通款200到500元，高端款1000元以上。

为什么这样放呢？箱底平放能维持软木塞湿润，避免干裂影响密封性，毕竟软木塞吸水膨胀才能锁住酒液。中国酒业协大前年数据显示，平放保存的酒体陈化速度比垂直放快20%，但价格高的酒通常用橡木塞，太干容易漏气。普通酒200到500元主要靠渠道利润，进口红酒均价1200元每箱，国产的像张裕解百纳这种大品牌，出厂价才300多，到消费者手里就翻倍了。温湿度波动大时，酒液会反复涨缩，瓶塞容易松动，所以家用恒温柜比普通冰箱靠谱。