竹筒酒灌装得先准备干净竹筒和专用酒液，竹筒要提前泡三天这样竹膜才能软化。灌装时得用漏斗慢慢倒，边倒边摇匀别让酒液溅出来。倒满后得用麻绳把竹筒口扎紧，再用塑料膜包两圈再缠上麻绳。得倒扣着放三天，这样酒液能均匀渗透竹膜。重点要控制倒酒速度，太快酒液会冲破竹膜，太慢容易留空隙。

为什么这么灌装呢？因为竹筒本身有天然竹孔，如果没提前泡软竹膜太硬的话，灌装时酒液压力会把竹膜撑破。根据《中国竹酒工艺标准》数据，未泡软竹筒灌装破损率高达75%，而泡软后只有8%。控制倒酒速度是关键，实验显示流速超过每分钟200毫升就会导致酒液飞溅损失达15%，而每分钟150毫升时损失率只有3%。密封环节要用麻绳缠两圈再加塑料膜，这样能形成双重密封，保质期从普通包装的3个月延长到18个月。倒扣放三天是因为竹筒朝下时酒液能自然渗透竹膜，这样出来的酒液更醇厚，口感比直接灌装的好30%以上。