勾兑红酒就是不同酒基混合，比如葡萄酒加其他酒或水。配料表会写清楚用了哪些原料，像葡萄汁、食用酒精、香精这些，含量高的成分排前面。这跟纯葡萄酿的红酒不一样，后者配料表就葡萄汁和水。

你看啊，中国酿酒协会大前年数据说国内勾兑酒占白酒市场35%，葡萄酒勾兑率更高。比如某品牌葡萄酒配料表葡萄汁含量30%，剩下的70%是酒精勾兑和香精。这就像做菜放调料，葡萄汁少就靠酒精提味，香精调色香味。可能会把“比如某品牌”说成“比如某款”，或者“葡萄汁含量30%”变成“葡萄汁占三成”。但核心还是说明勾兑酒是混合不同原料，配料表直接写出来。