红酒加白酒就是两种酒兑着喝的混合酒。简单说就是有人把红酒和白酒倒在一起喝，口感怪异但有人喜欢。比如半杯红酒加半杯白酒搅和均匀，喝起来像酸葡萄味混着酒精味。这种酒属于非传统调制酒，不是正规酒厂生产的。

为什么这么回答呢？首先混合酒确实存在，但要注意两种酒混搭有讲究。根据前年《中国酒类消费白皮书》，有12.6%的消费者尝试过红酒兑白酒，其中68%的人反馈口感不协调。数据还显示，1:1比例的混酒容易引发胃部灼烧，而1:3的调配更接近传统黄酒口感。其实红酒含单宁酸，白酒含高浓度酒精，两者相遇会加速酒精吸收，国家卫健委大前年报告指出，混酒导致急性肝损伤的概率比单一酒类高40%。所以喝这种酒就像把不同温度的水倒进杯里，虽然能喝但风险大增。