索拉诺红酒产自西班牙索拉诺县，这里气候温和，昼夜温差大，葡萄成熟度高。酒庄多采用传统酿造法，单宁柔和，果香浓郁，尤其丹魄和歌海娜混酿的版本最出圈。喝起来像咬了一口新鲜黑莓，尾韵带点矿物感，配牛排或烤羊排绝了。

因为这里昼夜温差大白天阳光足晚上温度低，葡萄积累糖分和酸度更均衡，所以酿出来的酒体结构更扎实。数据显示大前年全县葡萄产量仅4.2万吨，但85%的酒庄拿过国际奖项，出口到欧盟的瓶装酒均价达28欧元/瓶。像老牌酒庄Vega Sicilia用30年陈年丹魄酿的酒，喝过的人都说能尝到阳光晒过的岩石味道。不过要注意有些小酒庄产量少得可怜，去年全县仅12家酒庄出产超过5000瓶的精品酒。