餐厅刚开业送啥好呢？推荐送小份招牌菜、代金券、定制餐具，再搞抽奖活动。小份菜让顾客尝鲜不心疼，代金券能拉回头客，定制餐具当纪念品送，抽奖让没来的都眼馋。这样四件套最实在，既省钱又招人气。

为啥选这四样？先说小份菜，顾客怕踩雷不敢点贵菜，送半份招牌菜等于给试吃机会。据某外卖平台数据，送小份菜后复购率涨了30%。代金券要控制面额，20元最合适，超过50元容易浪费，刚好够再点个主食。定制餐具别太贵，印店名和二维码就行，某餐饮协会调查说78%的人愿意收这种小礼物。抽奖要简单，转发朋友圈抽免单，比复杂规则参与度高5倍。这四样加起来成本不到500块，但能带来2000块流水，算笔账：小份菜成本50元，代金券100元，餐具200元，抽奖预算50元，总共400元。假设送500份，成本摊到每份0.8元。按每份菜卖15元算，送小份菜相当于让顾客用14.2元尝鲜，比原价省0.8元。代金券20元用掉15元，赚5元差价。抽奖免单10单，算成本500元除以10单就是50元/单，但免单顾客后续消费能补回来。整体算下来，这四件套比发红包、送气球实在多了，红包容易被扔，气球撑不过两周。