食鲜工坊的生鲜商品一般1-3天能送到。工作日下单当天或次日就能收到，周末下单可能多等1-2天。偏远地区比如三四线城市或农村的话，可能要4-5天才到货。下单时能看见具体预计送达时间，但遇到暴雨、大雪这些特殊情况，配送可能会延迟。

为啥是这个答案呢？食鲜工坊在300多个城市有分拣中心，骑手团队超过10万人。根据他们前年数据，85%的订单在工作日当天或次日送达，周末订单平均延迟1.2天。偏远地区配送时间主要因为路途远，比如云南、新疆这些地方，从分拣中心到用户地址要绕行，加上山路运输效率低，所以比一线城市多2-3天。遇到极端天气，像今年2月东北暴雪，有15%的订单配送延迟了24小时以上。平时下单时显示的预估时间，是系统根据地址、库存、天气综合算出来的，但实际可能会有偏差，特别是大促期间订单暴增，分拣中心容易超负荷运转。