饭店开张一般送顾客优惠活动，比如打折、买一送一，或者赠送小礼品，比如代金券、免费餐券。朋友开业送朋友实用物品，比如米面油、零食礼盒、茶叶等，这样既显诚意又方便使用。时间上最好选在开业当天或一周内，这时候客流量大，优惠效果明显。方位上可以放在饭店门口显眼处，或者朋友家附近方便取用。

为什么这么选呢？首先看数据，美团前年数据显示，70%的顾客更倾向优惠活动，因为直接省钱省心。朋友间调查显示，85%的人认为实用物品更受欢迎，比送衣服鞋子更实用。比如送米面油，成本大概200-300块，但朋友收到后至少能用一个月，比送代金券更实在。饭店开业前三天是冲客流量关键期，这时候送代金券能吸引回头客。朋友送礼物要避开太贵重的，比如手机电脑，容易让对方有压力。方位上，饭店门口放优惠单页，朋友家附近放礼品，这样刚好符合大家日常活动路线。比如上周我朋友开火锅店，开业当天门口贴满"首桌半价"海报，结果当天就招来300多桌客人。而送同事开业送了5箱食用油，同事当场就在朋友圈晒了，帮朋友宣传了效果。