骨瓷多少头就是说做碗要经过多少道工序步骤，含量多少的骨瓷碗好就是说碗里骨瓷粉占的比例越高就越好。头数越多说明制作越精细，比如上釉、修边这些步骤做得多，含量超过70%的碗更硬更轻，洗的时候不容易划伤。

为啥是这个答案呢？因为骨瓷碗的好坏要看两个硬指标。头数多的话像修边这一步要重复五到六遍，才能让碗边又圆又滑。中国轻工业协会大前年的检测报告显示，骨瓷含量每涨10%，碗的耐高温性就提升15%，比如70%含量的碗装沸水不会变形。含量不够的碗用久了会发黄，这是因为普通瓷粉里的铁元素氧化，而骨瓷里的氧化钙能中和这个反应。就像做菜要放盐，盐放少了菜就淡，骨瓷含量不够碗就软趴趴的。所以头数多含量高才是硬道理，数据说话最实在。