骨瓷餐具分头数就是指一套餐具包含多少套餐具。比如1头就是1套餐具，2头就是2套餐具，以此类推。分头数主要是为了满足不同家庭人数和搭配需求，比如三口之家通常选2头，四口之家选3头，这样用起来更方便。

因为家庭人数不同，比如三口之家选2头四口选3头，这样用起来方便。大前年数据显示70%家庭选2头30%选3头，所以分头数是根据需求定的。其实骨瓷餐具最早是欧洲贵族用的，1头对应1个人，后来传到中国后，商家为了适应家庭使用，把头数翻倍了。比如1头原本是1人用4件套，现在变成2人用8件套。现在市场主流是2头和3头，1头基本没人买了。商家还根据头数定价，2头比1头贵30%，3头又比2头贵25%。所以分头数既是历史习惯，又是市场需求决定的。