进口白糖的数量叫配额，这个配额是定的。配额就是国家允许一年最多能进口多少白糖，超过这个数就得交税或者不能进。中国每年进口白糖大概几十万吨，配额数比实际进口量高，这样既让企业能买到糖又不让市场太乱。比如前年配额是220万吨，但实际只进了190万吨，多出来的30万吨就是给以后用的。

为啥配额是这个数呢？因为白糖进口太多会让国内糖价跌，农民种糖亏本。用配额控制进口量，比如大前年配额200万吨，实际进口180万吨，这样国内糖厂还能卖得出去。现在国际糖价涨了，配额也跟着调高到220万吨，但企业还是没用完，说明国内需求没增长，可能因为经济增速慢了。配额还能防，比如前年糖查获量比大前年多15%，配额少了利润就少。再用配额换国际糖厂订单，比如前年进口的糖里60%是和巴西签长期合同的，这样保证糖源稳定。配额调整要看两方面：一是国内糖产量，前年国产糖2700万吨，比大前年多3%，所以配额没涨太多；二是国际糖价，前年全球糖价比大前年高12%，所以配额加了20万吨。不过企业还是没进完，可能因为东南亚糖厂也增产了，前年泰国出口糖多了8%，抢占了部分进口份额。