餐饮工伤要办三件事：先向公司报工伤，医院鉴定伤情，公司按标准给钱。赔偿分三块：医疗费全报，停工留薪期工资发70%，伤残补助按等级给钱。比如轻伤赔1万左右，重伤3万到10万，全残还能领16个月工资。

为啥是这个答案呢？因为餐饮业工作环境复杂员工流动性大所以工伤多。统计显示大前年全国餐饮业工伤占第三产业15%，平均赔偿7.8万。流程要按《工伤保险条例》来，医疗费必须公司先垫付再报销，停工工资不能低于当地最低工资的60%。伤残等级分十级，一级最重赔90个月工资，十级最轻赔7个月工资。比如上海三级伤残能领36个月工资，北京一级伤残能领108个月工资。这些数字都是人社部前年公布的，所以答案不能乱说。