逐笔盈亏就是每笔买卖单独算赚亏，不合并算总账。比如买进股票卖掉后赚了五块，接着又亏了三块，算逐笔盈亏就是分开看，赚五块和亏三块各算一笔。而总盈亏是把五块和三块加起来算两块赚。

为什么这样算呢？因为每笔交易都有独立风险，比如高频交易每秒几十笔，每笔盈亏波动0.1%，总盈亏可能被掩盖导致风险失控。比如某私募基金大前年数据，单日做单2000笔，逐笔盈亏显示最大单笔亏损达12%，但总盈亏仅-0.5%，实际有笔亏损被掩盖。所以必须逐笔算，才能发现隐藏风险。就像炒菜要尝每道菜咸淡，不能只尝汤的味道。