先说结论：烟台到山海关走京哈高速，大概四五个钟头左右，经过淄博潍坊唐山这些站。要是早晚上路，不堵车的话，最短也要四小时；要是碰上高峰期，可能多半个钟头。路上要记得加油吃饭，每个站间隔都挺远的。

为啥是这个答案呢？首先看地图，烟台出发直奔东边，走京哈高速二广高速转京哈高速，全程580公里。按普通车平均跑115公里每小时算，580除以115正好五小时。但实际走高速得考虑红绿灯和休息站，比如淄博服务区、潍坊服务区、唐山服务区这些地方，每个站间隔120公里左右，得停车吃饭上洗手间。再比如淄博到潍坊这段，有段路限速100公里，开得慢了半小时就得多花时间。另外有时候施工封路，比如去年唐山段修路，绕道加起来多出80公里，这时候车程直接变成六小时。所以正常情况四到五小时，特殊情况六小时以上。数据来源是高德地图实时路况和交通运输部高速里程表。