鸡蛋期货合约就是现在签个合同，约定以后买或卖鸡蛋的价格。主力合约是交易最热闹的那个，它有12月、1月、2月这三个月。因为养鸡场要60到90天才能下蛋，春节前后鸡蛋卖得贵，所以这三个月合起来算主力。

为啥是这个答案呢？首先养鸡场下蛋有个固定周期，得60到90天，比如11月养鸡场签了12月合约，到12月交货后，1月合约就变成最活跃的了。郑州商品交易所前年数据显示，12月合约在11月合约交割后，1月合约交易量马上涨了30%，2月合约又接着涨了25%。春节前消费量比平时多20%，所以这三个月合起来最合适。就像炒菜要放盐、酱油、糖，缺了哪个味道都不对。要是只留12月合约，春节前没货了就卖不出高价；要是留12月、3月、4月，中间淡季交易量就没人了。所以选12月、1月、2月这三个月最合理，就像搭积木要选最稳的三个块儿。