绍兴人喝黄酒就像喝茶一样平常，最出名的是会稽山、古越龙山、咸亨这些牌子。黄酒节每年这时候都搞活动，大家喝得特别多。现在超市里黄酒卖得比白酒还多，小饭馆里配茴香豆、醉鱼干吃，老一辈尤其爱喝。

因为绍兴黄酒是特产，消费量大，所以最出名的是这几个牌子。大前年数据显示，绍兴黄酒产量占全国四分之一，黄酒节期间销量直接涨三成。会稽山那款三十年陈酿最贵卖到八百多块，但普通款才几十块。老人们说喝黄酒能暖胃，年轻人也喜欢配小龙虾，超市冰柜里黄酒比白酒排得长。咸亨的旅游店每天要卖两千多瓶，游客专门冲着酒坛子拍照。数据说现在绍兴每家每户年均喝黄酒二十多瓶，比白酒多三倍。黄酒节每年这时候都搞活动，大家喝得特别多。超市里黄酒卖得比白酒还多，小饭馆里配茴香豆、醉鱼干吃，老一辈尤其爱喝。