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冬枣和苹果哪个含vc多-冬枣和苹果哪个含糖量高

2025-11-13 01:36:28  

冬枣和苹果哪个含vc多-冬枣和苹果哪个含糖量高

优质解答

冬枣VC更足糖也更高。苹果VC就少点,吃个苹果补VC得吃更多。冬枣甜得发面,咬一口汁水多。

其实这是有原因的。你看冬枣是枣子类,枣子天生VC就高,每百克有30-35毫克。苹果是蔷薇科,VC含量就4-5毫克。糖量方面,冬枣经过自然糖分积累,含糖量能达到18-22%。苹果虽然也甜,但含糖量一般在12-16%。你看数据对比,冬枣VC是苹果的6-8倍,糖量也高出30%左右。其实枣子类作物普遍糖分高,因为枣树在成熟期会主动转化淀粉为糖分。苹果糖分低是因为果肉纤维多,水分大,糖分分布更分散。而且冬枣皮薄肉厚,阳光照射时间长,糖分积累更充分。

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冬枣苹果糖量维C