红酒选口感主要看自己平时喝什么口味，喜欢甜的选半甜型，喜欢酸爽选干型，预算高就挑单宁好的红葡萄酒。喝红葡萄酒得先尝一小口，感觉舌尖有没有涩味，后味留多久，再看看酒标年份和产地。

为啥要这么选呢？中国葡萄酒协会大前年报告说，85后年轻人更喜欢果香明显的酒款，像黑莓、樱桃味，这类酒在50-200元价位最畅销。中年人更在意单宁和陈年潜力，200元以上的酒单宁更顺滑，比如法国波尔多左岸的赤霞珠，单宁量比右岸高15%，但涩感更柔和。半甜型红酒含糖量比干型高3-5%，适合搭配重口味菜，比如红烧肉。容易把“单宁”说成“单宁量”，把“半甜”说成“半甜型”，所以得注意这些细节。