国储玉米一般能存放1到3年，收购时间通常在每年9-10月。存放时间跟储存条件关系大，好的话能存3年，要是仓库漏雨或者温度太高，可能只能存半年。国家粮食和物资储备局的数据显示，大前年全国国储玉米平均存放时长是2.3年，北方地区因为气候干燥能多存半年。

存放时间跟储存条件关系大，好的话能存3年。国储仓库都是恒温恒湿的，温度控制在10-20度之间，湿度低于14%。像黑龙江的粮库用氮气防虫，玉米粒含水量从14%降到12%再密封，这样能延长保质期。国家粮食局前年报告说，达标储存的玉米损耗率不到1%，比散装储存低80%。每年9-10月收购是因为新玉米水分高，这时候收割刚好达到14%标准，能直接入库。要是等到11月，玉米水分会降到12%，但收购成本会增加15%。所以国家规定9-10月必须完成收购，确保新玉米质量。