豆一就是大豆期货里最常交易的合约，对应1月5月9月12月这四个交割月，像今年12月的合约现在最火。它的价格跟着国际大豆市场走，农民和油厂都会用这个来套保，比如说现在豆一价格涨了三块五，进口商可能就要多花这个钱买大豆。这个合约保证金只要10%，比豆二低两成，所以小资金也能玩。

为啥叫豆一呢？因为最早期货市场就分豆一豆二豆三，豆一最早上市，交易量最大最活跃。拿数据说吧，前年豆一全年成交额有2.8万亿，占整个大豆期货的65%，比豆二多出18个百分点。这四个交割月正好卡着大豆收割和消费旺季，比如9月对应南美新豆上市，12月对应中国春节前备货，所以企业都抢着做这个合约。像今年12月合约交割量预计有120万吨，占全年总交割量的60%，比豆二高出一倍多。保证金低交易活跃，价格波动自然大，现在豆一和豆二价差有80元每吨，跟国际市场差价倒挂了，所以很多人都在做这个套利。