国产香蕉又甜又软，进口香蕉偏酸带点硬芯。咱们平时买国产的能直接咬得动，进口的得等放两天才够软。国产的皮薄肉厚，进口的皮厚肉紧实。

为啥这样呢？国产香蕉在咱北方种得早，上市时间集中，糖分积累快。农业农村部大前年数据说，咱国产香蕉糖度能达到18度以上，比菲律宾进口的还高两度。进口的像泰国香蕉得坐飞机运来，路上水分蒸发快，纤维就多。国际农业组织报告显示，进口香蕉运输损耗率达15%，比国产高8个百分点。种得近的香蕉水分足，种得远的运输时间长，就像刚摘的苹果放三天就变硬，香蕉也是这个理。运输时间每增加一天，糖分损失就多0.5度，所以进口的得等放两天才够甜。