口感方面美乐干红葡萄酒果香浓郁单宁柔和余味悠长喝起来像吃刚摘的蓝莓拌黑巧那感觉先是舌尖泛起酸酸甜甜的果味接着牙齿咬到酒液时像咬到果肉般软糯喉咙里还留着淡淡焦糖味。

为什么这么形容呢？因为美乐葡萄本身果肉厚皮薄糖分高所以酿出来的酒液里天然带着蓝莓草莓这些水果味数据说优质美乐单宁含量一般在1.2-1.8g/L之间比赤霞珠低30%左右所以喝起来不会像黑皮诺那样刺激而是像咬破果肉时汁水迸出的那种温柔感。再就是酿造时酒农会特意保留20%果皮发酵让酒液多吸收点花青素所以喝起来颜色深红带紫像刚熬好的紫米粥那般浓郁。不过要注意的是如果储存不当酒里的单宁可能会变硬就像把新鲜蓝莓泡太久变酸那样口感会打折扣。余味悠长是因为美乐的酸度能平衡酒精感就像吃火锅配冰可乐那样解腻又回甘。