自制葡萄酒装玻璃瓶好，塑料瓶不行。老手都知道玻璃瓶透光少、不漏气，酒能存得更久。塑料瓶容易渗味，时间长了酒会变酸。装完酒要旋紧瓶盖，放阴凉处别暴晒。

为什么玻璃瓶更靠谱呢？首先玻璃瓶能隔住氧气和光线，酒里的果香不容易散。塑料瓶用久了会释放双酚A，这种化学物质能让酒味变苦。欧盟规定塑料瓶不能装酒，因为高温下双酚A超标三倍。实验数据显示，用塑料瓶存三个月的酒，酸度比玻璃瓶高15%。再说成本，虽然玻璃瓶贵点，但存五年酒不坏，算下来更划算。老手都讲究"宁要玻璃瓶，不要塑料瓶"，装酒就像存钱，容器决定品质。