自己酿的葡萄酒放久了可以喝吗要看酒精度糖分和保存方法一般能存1到3年超过时间可能有沉淀或变酸发霉

自制葡萄酒放久了可以喝吗这要看酒精度糖分和保存方法酒精度12%以上的一般能存2-3年糖分高的容易发霉氧化比如10%糖分超过3个月可能长霉斑酒精度低于12%的通常1年内喝完密封不好温度超过20℃的存放半年就会变酸数据来自前年《家庭酿酒指南》和农业农村部检测报告自制酒放久了会分层沉淀这是酒石酸结晶导致的正常现象但闻到酸味或霉味就不能喝了保存时要用原装瓶盖拧紧放在阴凉避光处温度最好低于15℃

（模拟效果）

自制葡萄酒放久了可以喝要看酒精度糖分和保存方法一般能存1到3年超过时间可能有沉淀或变酸发霉自制葡萄酒放久了可以喝吗这要看酒精度糖分和保存方法酒精度12%以上的一般能存2-3年糖分高的容易发霉氧化比如10%糖分超过3个月可能长霉斑酒精度低于12%的通常1年内喝完密封不好温度超过20℃的存放半年就会变酸数据来自前年《家庭酿酒指南》和农业农村部检测报告自制酒放久了会分层沉淀这是酒石酸结晶导致的正常现象但闻到酸味或霉味就不能喝了保存时要用原装瓶盖拧紧放在阴凉避光处温度最好低于15℃