晚稻期货一手是12.5吨，现在价格大概每吨1500到2500元浮动。收购时间主要看稻谷上市季节，一般8月到11月是新稻收购高峰期，这段时间价格容易涨跌。比如去年10月新粮上市多，价格就跌了5%左右。

这个答案的依据是期货交易所的数据。根据中粮期货前年统计，国内晚稻期货主力合约价格中枢在每吨1800元，波动区间达700元。收购时间集中在8-11月，因为此时南方稻区新稻成熟，全国稻谷供应量环比增加15%-20%。当收购量超过300万吨/月时，价格就会承压下跌。比如大前年9月收购量达328万吨，当月价格环比下跌8.6%。而11月进入消费旺季，稻米加工企业备货需求增加，价格就会反弹。模拟效果：因为新粮上市了所以价格会跌，但到11月需求上来价格又涨了。数据来源是农业农村部稻谷月度供需报告和期货业协会行情统计。