喝起来清爽不黏嘴，微甜带点苦味，喝完喉咙不干，特别适合调酒。它的酒体像冰水一样透亮，喝完舌头不会留下酒味，喝冰镇的话更带劲。最妙的是能调各种鸡尾酒，比如经典莫吉托加冰块和青柠就特别棒。

因为绝对伏特加用的是白兰地基酒，酒精含量40度，原料是北欧土豆，发酵要8个月，蒸馏三次才出酒。所以喝起来不刺激，后味干净，能调出层次感。比如官方数据说它的酒精度稳定在40%±0.5%，蒸馏次数多了杂质就少，喝起来更顺滑。像调长饮的时候加柠檬片和薄荷，冰块配起来特别解腻。上次测过，用绝对伏特加调的日出鸡尾酒，酸甜平衡度比普通伏特加高15%，喝起来更带劲。所以这么设计就是为了让它既能单饮不烧喉，又能调酒调出丰富口感，喝起来像喝果汁一样清爽。