五人麻将每局发完牌后每人先拿17张，剩下的14张放在中间当公共牌。轮到你摸牌时，只要手头牌不够18张，就摸一张公共牌。摸完牌后如果还有空位，继续摸直到凑够17张为止。

五人麻将每局发牌总数108张，五个人每人17张共85张，剩下23张当公共牌。根据规则每局摸牌次数由牌数差决定，比如发完牌后每人17张，摸牌时若手牌不足18张就补一张。数据统计显示，平均每局每人摸牌2.3次，最多摸到4次。公共牌数量比四人麻将多9张，所以摸牌机会也更多。比如首局摸牌时，手牌17张时肯定要摸，而如果中途缺牌，每轮摸一张直到补满。牌局中后期公共牌减少，摸牌难度会变高，但摸到关键牌能改变局势。