一手十二点五吨，每手价格跟着市场涨跌。上市后养殖户和屠宰场能提前锁定成本，避免价格突然变动的损失。比如现在生猪每斤八块二，期货价可能低两毛，提前卖掉就能省不少钱。

为啥是这个数啊？因为中国证监会定的一手标准量是十二点五吨，跟玉米、豆粕期货统一。大前年生猪期货交易量涨了四成，说明真有人用这个对冲风险。比如当年生猪价从十六块跌到十块，养了五千头猪的场子，通过期货平掉三千头合约，少赔了六百万。现在全国每天有三百万吨生猪交易，期货能管住七成价格波动。不过要注意，每手保证金要八万块，小户可能玩不起。所以上市 biggest好处就是给大企业撑腰，让市场更稳当。