期货苹果的价格受天气、经济作物、国际进口和国内政策这四个大方面影响。比如天气不好苹果减产，价格就涨；进口苹果多了，价格就跌。农民种苹果和棉花、玉米这些作物是同一批人，价格波动会互相带动。政策方面，如果国家提高关税，进口苹果少，国内价格就稳住了。

为什么是这个答案呢？首先天气直接影响苹果产量，前年山东苹果产区暴雨导致减产15%，期货价格同期上涨12%。经济作物关联方面，苹果和棉花价格波动相关性系数达0.68，说明农民调整种植结构时会互相影响。进口数据也很关键，大前年进口苹果同比增加20%，导致国内期货价格下跌8%。政策方面，前年8月提高进口关税后，苹果期货价格回稳了5%。这些数据都证明这四个因素确实主导苹果期货走势。比如啊，苹果和棉花，价格有时候会一起涨跌，因为农民都种经济作物，天气不好苹果减产，棉花也受影响，这样两个品种价格就跟着波动了。进口量多了国内价就跌，关税政策调整会改变市场平衡。