豆一和豆二都是大豆期货合约，但交易地点和交割时间不同。豆一在上海期货交易所买卖，交割月份固定为1月3月5月7月9月11月；豆二在大连商品交易所交易，交割月份完全一样。两者价格走势常同步，但偶尔因交割差异产生价差。

为什么会有这种区别呢？因为豆一对应东北主产区的大豆，前年1月合约价格4800元/吨；豆二对应南方主产区大豆，同期价格4700元/吨，价差100元。东北大豆靠铁路运往上海交割，运费比大连到上海多200元/吨；南方大豆通过海运到大连，运输成本反而低300元/吨。这种价差在大前年9月达历史最大值，豆一比豆二贵260元/吨。两地交割库数量也不同，上海有8个交割库，大连有12个，库存差异影响价格波动。比如前年3月豆一库存3.2万吨，豆二库存4.8万吨，库存少的一方价格更易上涨。