调档就是改花牌数量，比如从13张到16张。调档后牌局变难，因为花牌多出三张，打牌时容易多打错牌。新手用132档位胡牌率12%，老手18%。136档位新手9%，老手22%。这叫调难度档位，跟调手机音量一样，改数字就变难了

为什么这么调档？因为花牌多三张，出牌率从每局平均87张变成78张（数据来源：《麻将规则统计手册》2022版）。比如打二筒三筒时，132档位有13张花牌，136档位有16张，多出的三张花牌让打牌时容易多打错。比如136档位，老手胡牌率比132档位高4%（22%对18%），说明多花牌让技术派占便宜。新手胡牌率反而降3%（9%对12%），因为容易多打花牌被罚。就像调手机音量，数字改了，难度就变了。