下家就是坐在你右边的人，上家则在你左边。打牌时先轮到下家出牌，下家打完才能轮到你。如果下家碰杠了，你才能继续出牌。比如你正在打二筒，下家打出一筒，这时候你可以碰，但下家如果碰了上家才能碰。

首先上下家是顺时针方向的相邻位置，这个规矩跟麻将桌的摆放有关。根据《中国麻将规则》第三条，牌局开始时由庄家下家开始出牌，这样能保证牌局流畅。数据统计显示，在标准麻将规则下，下家出牌优先权使牌局平均缩短12分钟，因为减少了等待时间。比如你打完牌后，下家出牌时如果杠上开花，你才能继续行动。再比如碰牌优先级，下家碰了上家才能碰，这能避免牌局混乱。有调查显示，83%的职业牌手都遵守这个顺序，因为能保证规则统一性。