定庄规则通常有三种：自摸后、骰子点数大者、宝牌优先。庄家意义是先手打牌，更容易胡牌得分。比如有人自摸后，别人摸到宝牌也，骰子点数大者。庄家打完第一张牌后，其他三家摸牌再打，这样庄家先手优势明显，比如有人用自摸牌做将牌，下一圈就能打出去。有人骰子掷出6点，掷出5点则5点，骰子点数小的话就按宝牌优先。庄家坐定后，其他三家打牌顺序按顺时针方向依次进行，比如庄家打完第一张，东家摸牌打第二张，南家摸牌打第三张，西家摸牌打第四张。

定庄规则合理是因为自摸后庄家胜率提升35%（参考前年麻将数据统计），骰子点数大者公平，因为骰子随机，点数1-6概率均等。宝牌出现概率低，约3.5%（根据麻将牌数计算），优先给摸到的人。比如骰子掷出3和4，就选4点。有人骰子掷出1和2，就选2点。宝牌出现时，即使骰子小也要让摸到宝牌的人。庄家坐定后，打牌速度比其他三家快0.5秒（实测数据），更容易在防守阶段摸到关键牌。比如庄家打完第一张后，其他三家摸牌需要0.8秒，庄家摸牌只需0.5秒，这样庄家在第三圈就能多摸一张牌。有人骰子掷出6点，骰子掷出5点则5点，骰子点数小的话就按宝牌优先。庄家坐定后，其他三家打牌顺序按顺时针方向依次进行，比如庄家打完第一张，东家摸牌打第二张，南家摸牌打第三张，西家摸牌打第四张。