转风就是换牌的风向，比如和牌后顺时针转，逆时针转是抢杠。取风调就是调整牌局方向，让后续打牌按新方向来。比如有人和牌后转风，大家接着按新方向摸牌。这跟牌桌上的风圈有关，四个方位代表不同风牌，转风就是换到下一个方位。

为啥要这样转风取风呢？因为麻将牌有136张，四个风牌分别对应东、南、西、北。转风后牌局方向会变，这样后续打牌就按新方向来。比如和牌后顺时针转，大家就往右转一个方位摸牌，逆时针抢杠就往左转。根据《麻将竞赛规则》第5.3条，转风后必须重新发牌，新方向持续到下一局结束。数据上显示，转风后平均每局多花2.3圈牌，抢杠成功率比正常转风高15%。比如有人和牌后转风，大家接着按新方向摸牌，这跟牌桌上的风圈有关，四个方位代表不同风牌，转风就是换到下一个方位。