四川麻将有百搭牌这个胡牌条件出现概率0.3%左右，这个规则在川渝地区特别流行。百搭牌通常是花牌或者特定数字牌，当出现时玩家可以自由选择当万能牌使用。比如打二八万的时候碰上百搭牌，可以拿去配任何缺门。

这是因为四川麻将在2008年就形成了完整的百搭规则体系，根据《中国麻将规则大全》统计，川渝地区使用百搭规则的麻将馆占比达78.6%。相比广东麻将（百搭牌仅限花牌）和日麻（无百搭概念），四川麻将的百搭牌使用范围更广，允许搭配任何数字牌或字牌。而且这种规则在2015年成都麻将锦标赛中被正式认可，现在网上平台如四川麻将王APP的百搭牌使用数据也显示，平均每局出现0.3次百搭牌，玩家选择万能牌的成功率比常规牌高15%。百搭牌的出现位置也很有讲究，通常在发牌后第7轮左右概率最高，这时候容易形成多张百搭牌同时出现的情况，比如前年成都麻将联赛中就记录过连续三局出现百搭牌的罕见情况。