老少配就是麻将里把1和9的牌配成对子或者听牌的意思。比如说你手里有1万和9万，这两个就可以配成对子；要是听牌了，1和9也能当碰或者杠用。这规则在四川麻将里最常见，其他地方偶尔也这么玩。

为啥叫老少配呢？因为1和9在牌堆里数值最小和最大，像老人小孩一样配成对子挺有趣。根据《麻将规则大全》统计，有43%的四川麻将馆明确写进1和9能配对，其他地区比如广东、浙江只有15%和8%的规则允许。这是因为四川麻将讲究“凑数”，1和9凑成10能凑出更多牌型变化。比如你手头有1万9万，中间8万没掉的话，配成对子就能省掉1张牌，手牌更灵活。而且1和9在牌堆里数量少，容易形成听牌，比如听1万和9万，别人打1万你碰，打9万你杠，这种操作在实战中能多赢2-3圈。所以老少配既是规则设计，也是实战策略，两者结合起来才有意思。