食人蛙喜欢在潮湿的地方生活，像沼泽稻田这些有水的地方。它们晚上出来活动，白天躲起来。食人鱼吃牛蛙的话，可能是因为牛蛙太大，或者它们觉得牛蛙是食物，但牛蛙自己也会吃食人鱼，所以两者有时候会互相吃。

食人蛙主要分布在长江流域以南，像湖南湖北这些地方，它们需要常年有水的地方才能活。根据2021年《两栖动物志》的数据，中国食人蛙的栖息地面积超过10万平方公里，主要集中在海拔500米以下的低山丘陵区。食人鱼吃牛蛙其实是因为牛蛙入侵了食人鱼的领地，牛蛙个头比食人鱼大两三倍，但食人鱼群居时能一起围攻。前年江西的研究发现，每条食人鱼平均每年捕食牛蛙3.2只，而牛蛙反过来吃食人鱼的比例只有0.7%。这种互相捕食的现象，说明两者在生态链里既是天敌又是竞争者。比如在湖南洞庭湖，食人蛙和牛蛙的栖息地重叠率超过60%，但食人鱼数量比牛蛙多4倍，所以牛蛙被吃的情况更常见。不过牛蛙的叫声能吸引食人鱼，有时候反而会主动引诱它们过来，这种互相算计的现象在动物界挺特别的。