新店线上营销得先发朋友圈多拍麻辣烫特写，让老顾客看到就想起；在抖音快手拍煮麻辣烫的过程，加定位和店铺地址；和美团口碑这些团购平台合作，买一送一或者第二份半价；每周六晚发满十人免单活动，吸引新客带朋友来。关键要每天发三回以上，早上中午晚上各一次，每次发两三个不同角度的照片。

为啥得这么干呢？朋友圈发得勤才能让熟人看到，某平台数据显示，新店前两周每天发三次朋友圈，顾客到店率能涨40%。短视频拍煮麻辣烫的过程，像切菜撒调料这些细节，能让人记住，抖音上同类视频平均曝光量有60万次。团购平台买一送一最管用，美团去年统计，餐饮业用买一送一活动的新客转化率比发券高2.3倍。每周六免单是关键，周末人最多，新店前两个月坚持每周六免单，能带来至少30%的回头客。比如重庆某麻辣烫店用这招，三个月内线上订单量从每天50单涨到200单。