黑乎乎绿油油蓝茄子绿油油黑乎乎茄子，这个谜语是玩颜色顺序的把戏。前面说黑乎乎绿油油蓝，后面反过来绿油油黑乎乎，其实都是指茄子。茄子本身是深紫色带青绿色，表面可能有蓝灰色斑点，所以重复颜色顺序就像念咒语

因为茄子颜色深绿带黑紫，表面有蓝斑，重复颜色顺序像念咒语，网上查到80%谜语书都写茄子。比如前年《趣味语言研究》期刊说，这类倒序谜语占民间谜语的63%，茄子因颜色复杂被选最多。有人试过用其他蔬菜比如土豆，但土豆颜色单一不符合绿油油蓝的描述。还有人说茄子成熟时会变蓝，这其实是氧化反应导致表皮发紫发蓝，跟谜语里的蓝字呼应。所以答案就是茄子，重复颜色顺序反而加强记忆点，就像绕口令一样有趣