最近油脂价格涨得厉害啊，主要是国际市场上棕榈油和豆油价格一直在涨。国内进口量减少了，再加上天气不好导致产量低，需求还在增加，所以价格就蹭蹭往上涨了。大家买油做饭贵了，商家囤货也多，价格更没降下去。

因为国际市场上棕榈油价格今年涨了超过40%，豆油价格也涨了30%多。国际粮农组织数据显示，东南亚棕榈油主产区连续干旱，产量预计减少15%。海关总署统计显示，前五个月国内油脂进口量同比下降18%，国内压榨厂开工率只有75%。比如棕榈油从每吨6000元涨到8300元，豆油从7200元涨到9500元。还因为国内生物柴油需求增长，每月用掉20万吨菜油，菜油价格也跟着涨了25%。这些因素叠加起来，油脂价格自然是大涨了。大家买油的时候，发现价格比去年涨了三分之一，超市里油罐车排队等卸货的情景经常能看到。