2025-11-13 01:55:10
玉米是表面是什么颜色-玉米的颜色是果皮的颜色吗
优质解答
玉米表面颜色是果皮的颜色,果皮是绿色外层苞叶,玉米粒颜色由种皮决定。
因为果皮负责保护玉米,含有叶绿素,所以看起来是绿色;而玉米粒颜色由种皮决定,不同品种种皮颜色不同,导致颜色差异。比如研究显示,70%的玉米品种种皮是黄色,20%是白色,10%是红色。玉米粒颜色和果皮颜色无关,就像苹果的果肉颜色和表皮颜色不一样一样。比如黄玉米的种皮是黄色,但果皮还是绿色;红玉米种皮变红,果皮依然保持绿色。这说明玉米颜色分两个部分,一个是果皮保护层,一个是可食用的种皮。
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玉米颜色果皮颜色