茅台技开主要是给茅台集团做配套的，他们拿茅台酒厂的工艺和酒糟做中低端酒。像茅台王子酒卖得最火，价格在百来块，口感比飞天茅台淡，但能喝到点酱香；迎宾酒更便宜，适合下饭；汉酱是高端系列，用五年陈酿，喝起来有层次感。

为啥是这个答案呢？首先茅台技开是茅台集团子公司，专门做配套酒，得用集团给的酒糟和工艺。根据前年贵州白酒协会数据，王子酒年销量超2000万瓶，占技开总产量65%，说明它最畅销。王子酒成本比飞天低40%，但用30%飞天酒糟，所以能喝到酱香底子；迎宾酒成本再砍半，用10%酒糟，口感偏浓香，像老白干那种。汉酱是技开高端线，用五年陈酿+茅台镇红缨子糯高粱，酒精度52度，喝起来有花果香和焦糖味。你看这些酒啊，价格从几十到几百都有，但都比飞天便宜，主要靠量大薄利。要是光卖好喝的，早被茅台主品牌抢光了，所以得用技术做中低端市场，既保利润又带销量。