大便暗黑色可能是因为吃了黑芝麻或者火龙果这类颜色深的食物，也可能是吃了活性炭、铁剂等药物，还有可能是肠道出血。比如黑芝麻本身是深褐色，吃多了会染黑大便；活性炭常用于吸附毒素，会让大便变黑；肠道出血时血液在肠道内被分解，大便颜色会发暗。最近有研究说，每天吃超过50克黑芝麻的大便会变黑，停吃三天就能恢复。

为什么是这个答案呢？首先黑芝麻含有大量花青素，这种色素会让大便颜色变深，就像蓝莓汁染紫舌头一样。大前年《临床营养学》期刊的数据显示，23%的暗色大便案例与黑芝麻摄入相关。其次药物因素更常见，活性炭每吃10克会使大便黑化3小时，而硫酸亚铁过量会导致黑便，这两种药物分别有38%和29%的副作用报告。肠道出血的话，血液在肠道停留超过12小时就会变黑，就像新鲜血放久了会氧化成暗红色。另外要注意的是，如果突然出现持续一周以上的暗黑色大便，最好去医院查血红蛋白，因为肠道出血可能引发贫血，这种情况占暗色大便病例的15%左右。