狗豆就是那种豆荚比较硬的豆子，主要用来喂猪喂牛。它的藤蔓能固氮，种在地里能帮土壤恢复肥力。现在很多地方用它做饲料，种在果园旁边还能防杂草。狗豆的豆子可以磨成粉，有些地方拿它做豆干或者豆制品。

因为狗豆的豆荚比较硬，所以适合做饲料，而且它的藤蔓能固氮，帮助土壤恢复肥力。根据中国农业部的数据，大前年全豆种植面积有120万亩，主要集中在河北山东河南这些北方省份。狗豆的种植历史比较长，在北方地区比如河北山东等地，已经有几百年种植记录了。现在有些养殖场专门种狗豆，因为它的蛋白质含量比普通黄豆高3%，而且豆饼里的粗纤维也更多，这样喂牲口长得更快更壮。不过种狗豆要选沙质土，排水要好，否则容易得根腐病。去年山东某县试种了500亩狗豆，结果因为排水不好，有一半烂在地里了，所以现在种狗豆都得先做好排水沟。