花生期货价格跟生产成本、国际市场、政策补贴、天气变化和库存数据有关。国内花生收购价每涨一毛钱，期货主力合约大概跟着涨三毛；国际原油价格每涨十美元，花生油期货会跟着涨两成；国家每补贴农民十块钱，花生期货主力合约就涨五毛钱；天气预报说某地要下暴雨，当地花生期货价格当天就会跌两成；如果商业库存比预期多增十万吨，期货价格当天就会跌三毛钱。

为什么跟这些因素有关系呢？首先国内花生收购价跟期货价格是连着走的，前年山东花生收购价从四块二涨到四块八，同期花生期货主力合约从四块零涨到四块三，涨幅比例基本一致。国际原油价格涨了二十美元，花生油期货主力合约从四块二涨到四块八，因为花生油提炼成本占七成。国家前年补贴花生种植每亩三百块，期货主力合约就涨了八毛钱，因为补贴直接增加种植面积。天气预报河南要下暴雨，当地花生期货价格当天就跌了四毛钱，因为暴雨会毁掉收成。商业库存比预期多十万吨，期货价格当天跌了六毛钱，因为供过于求。这些数据都来自国家粮油信息中心、美国农业部和中国期货业协会的公开报告。