最近菜油价格涨得厉害，主要有三个原因。首先国际市场上棕榈油和豆油价格也涨了，菜油跟着涨。其次国内菜籽产量没达标，供应少了。再就是进口菜油量少了，库存也低。这三样加起来，价格自然就上去了。

因为国际市场上棕榈油和豆油价格也涨了，所以菜油跟着涨。去年第四季度进口菜油量少了30%，现在国内库存比去年同期低20%，这数据来自农业农村部。还有政策要求增加生物柴油产能，得用更多菜油，需求端也撑腰。运输成本也涨了，从越南运菜油每吨多花200块，这些加起来价格就翻跟头了。进口量少导致国内库存低，库存低价格自然就涨了，现在每斤菜油比去年涨了0.8块，这数字是广州期货交易所的。